Mẹ bầu cần bổ sung sắt như thế nào cho hợp lý?

Sắt là một thành phần thiết yếu cho lúc giai đoạn phát triển thai kỳ của mẹ bầu. Mặc dù đóng vai trò vô cùng quan trọng, nhưng rất nhiều thai phụ rơi vào tình trạng thiếu thành phần này. Nguyên nhân là do cách bổ sung sắt chưa đủ và chưa đúng cách. Mẹ bầu hãy đọc ngay bài viết này để bảo đảm các dưỡng chất cần thiết trong thời gian quan trọng này.

Thiếu sắt và thừa sắt – hai tình trạng nguy hiểm cho mẹ bầu

Sắt là một thành phần thiết yếu cho lúc giai đoạn phát triển thai kỳ của mẹ bầu

Sắt là nguyên tố quan trọng để cấu tạo nên Hemoglobin – thành phần quan trọng của hồng cầu. Chất này có vai trò chuyển Oxy từ phổi về các cơ quan và vận chuyển CO₂ từ các cơ quan về phổi để thải ra ngoài. Bên cạnh đó, Sắt cũng tham gia vào cấu tạo của nhiều enzyme, giúp duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể tránh bị nhiễm khuẩn.

Nếu mẹ thiếu sắt ở giai đoạn mang thai từ 1 – 3 tháng đầu sẽ dễ gây ra sảy non hoặc thai lưu bị chết. Ở những giai đoạn sau, việc thiếu sắt có thể dẫn tới tình trạng đẻ non, thai bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển nhận thức,....Mẹ bầu còn có nguy cơ bị băng huyết sau khi sinh, gây nguy hiểm đến tính mạng,...Biểu hiện của việc thiếu sắt khi mang thai là: mệt mỏi, chóng mặt, khó thở, thậm chí ngất xỉu.

Thiếu sắt gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mẹ bầu và bé

Còn nếu bị thừa sắt có nguy hiểm hay không? Chắc chắn là có. Thừa sắt dẫn tới tăng nồng độ sắt tự do sẽ làm cản trở quá trình cung cấp máu từ mẹ sang con, dẫn tới sinh non, bé thiếu cân và tăng nguy cơ tử vong. Sắt dư thừa tích lũy trong gan và lá lách, nếu kéo dài có thể dẫn tới suy gan, suy lách và hàng loạt các biến chứng khác. Dấu hiệu của tình trạng này là: tiêu chảy, đi tiểu ra máu, buồn nôn, đau bụng,... Các mẹ nên đến bệnh viện để được kiểm tra tốt nhất nhé!

Thiếu sắt sẽ làm cản trở quá trình cung cấp máu từ mẹ sang con

Bổ sung sắt đúng cách

Theo các chuyên gia, để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh, bầu nên chú ý bổ sung ít nhất 27 mg sắt mỗi ngày. Thực phẩm tự nhiên là nguồn bổ sung sắt an toàn và phong phú nhất cho bà bầu. Không chỉ sắt, khi ăn thực phẩm hàng ngày, bà bầu còn được lợi một lượng vitamin và khoáng chất quan trọng với cơ thể. Chẳng hạn, bà bầu ăn cam vừa giúp bổ sung sắt, vừa bổ sung vitamin C và “lời” thêm được một lượng canxi đáng kể. Một vài thực phẩm giàu sắt cần bổ sung vào thực đơn bên trong thai kỳ của mẹ bầu là: bí ngô, thịt nạc, lòng đỏ trứng gà, nho, chuối, cháo bột yến mạch,....

Thực phẩm tự nhiên là nguồn bổ sung sắt an toàn và phong phú nhất cho bà bầu

Tuy nhiên, sắt rất dễ bay hơi trong quá trình chế biến nên để đảm bảo cho nhu cầu mỗi ngày, bạn nên uống thêm các viên nang bổ sung sắt. Để đảm bảo an toàn, nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ để lựa chọn thuốc và liều lượng dùng phù hợp nhất.

Sắt rất dễ bay hơi trong quá trình chế biến nên để đảm bảo cho nhu cầu mỗi ngày, bạn nên uống thêm các viên nang bổ sung sắt

Những lưu ý khi bổ sung sắt

+ Những tác dụng phụ khi uống thuốc sắt: Những viên nang bổ sung sắt chứa hàm lượng khá cao, có thể gây ra một số tác dụng phụ, thường gặp nhất là tình trạng táo bón. Một số mẹ bầu khác có thể bị ợ nóng, khó chịu ở bụng, nôn mửa, tiêu chảy… Tùy thuộc vào tác dụng phụ, bạn có thể thay đổi thời điểm uống bổ sung sắt để hạn chế những khó chịu có thể gây ra.

Mẹ bầu cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc bổ sung sắt

+ Không bổ sung sắt cùng với Canxi: Dù sắt và canxi là hai thành phần cần thiết cho mẹ bầu, nhưng lại rất kỵ nhau. Mẹ bầu không nên uống thuốc sắt với sữa hoặc ăn thực phẩm giàu sắt khi đang bổ sung canxi.

+ Uống cùng nước cam, chanh hoặc các loại nước giàu vitamin C: Nếu canxi hạn chế khả năng hấp thu sắt của cơ thể, thì vitamin C lại có tác dụng tăng cường khả năng hấp thu sắt. Không chỉ uống cùng thuốc bổ sung, khi ăn các loại rau củ giàu sắt, bạn cũng có thể uống thêm vitamin C, để tăng khả năng hấp thu.

Không bổ sung sắt cùng với Canxi

+ So với thực vật, sắt từ động vật dễ hấp thu hơn hẳn. Tuy nhiên, bà bầu nên hạn chế ăn gan động vật. Vì ngoài sắt, hàm lượng vitamin A dạng hoạt động trong gan động vật khá cao, có thể gây dị tật thai nhi.

+ Nấu nướng bằng nồi hoặc chảo làm bằng gang sẽ hạn chế tình trạng “thất thoát” sắt từ thực phẩm.

Bạn nên lập cho mình một thực đơn khoa học trong quá trình thai kỳ

Hãy cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng – đặc biệt là sắt, để đảm bảo một thai kỳ an toàn cho mẹ và sự phát triển toàn diện của bé. Hãy nắm rõ các ghi chú trên và lập cho mình một thực đơn khoa học nhé!